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“五五購物節”助推眾多特色小店回暖復蘇
[來源:解放日報 | 作者:舒抒 唐燁 | 日期:2020-06-04 10:25:14 | 瀏覽次]

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 調查發現:街面店鋪客流上升,7u7流通經濟網

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不僅“看”的人多了,“買”的人也在增加7u7流通經濟網

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“五五購物節”助推眾多特色小店回暖復蘇7u7流通經濟網

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4 “五五購物節”助推眾多特色小店回暖復蘇.jpg7u7流通經濟網

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新聞配圖:安福路322園區RAC餐吧,工作日午間人氣頗旺。 舒抒 攝7u7流通經濟網

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精致優雅抑或煙火氣繚繞的特色小店,是上海商業活力與韌性的體現,更關乎民生與就業。去年,上海市商務委的統計顯示,上海約有47.5萬家商業網點,九成是小網點,分布在特色商業街與永不拓寬的馬路上的小店約有9400多家。7u7流通經濟網

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隨著疫情趨于平穩、“五五購物節”消費熱力輻射,上海特色小店復蘇情況怎么樣?記者近日進行了一番調查。7u7流通經濟網

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零售和餐飲“雙回暖”7u7流通經濟網

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安福路上的西餐廳“RAC BAR(RAC餐吧)”,主打各類早午餐和簡餐。因為人氣旺,再加上外墻裝飾以綠色為主,這家餐廳被消費者稱為“網綠店”。5月下旬一個工作日,記者11時抵達店內,發現外擺位和靠窗座位已幾乎坐滿客人。店主王小姐說,今年2月、3月,店內每天都是“營業即虧損”狀態。進入4月,客流明顯上升,店外開始有人排隊。這一“上坡路”在“五一”期間到達高峰。如今,即便是非周末時段,店內也有一半顧客是新客人;到了周末,則成了前來“打卡”拍照顧客的天下,進店排隊要半小時。7u7流通經濟網

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此輪特色小店的復蘇,與近期上海商業的回暖趨勢有著密切關聯。不少店主都表示,“五五購物節”是上海特色小店復蘇的催化劑。“能明顯感覺到,5月開始,街面上不僅‘看’的人多了,‘買’的人也在增加。”更積極的信號是,在這波復蘇中,售賣“非剛需”的零售特色小店,也與餐飲、飲品等“剛需”店鋪一同復蘇。7u7流通經濟網

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富民路上的“LABELHOOD(品牌之家)”是一家中國原創設計師品牌集合店,商品和合作的中國設計師由團隊和專業買手在全球各地發掘、孵化,小店的目標消費者相對小眾。但就是這樣一家小眾的店鋪,最近卻迎來強勁復蘇。店長塔莎感慨:“我們在上海的兩家店鋪恢復情況都非常好,5月以來,連著幾個周末店門口都有人排隊。”7u7流通經濟網

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在愚園路,坐落于街區式商業體“愚巷”的特色小店——“國潮”品牌“Randomevent(任意事件)”,今年“五一”小長假銷售額顯著上升,此后幾個周末也保持了穩定的客流。品牌銷售負責人蔣亮認為,人們無法出門遠游,讓不少人選擇到“愚巷”這樣兼具室內和戶外場景的商業體進行消費。7u7流通經濟網

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“情懷牌”吸引顧客7u7流通經濟網

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工作日11時30分,白領王小姐來到安福路322號園區一家名為“In the PARK(在園中)”的服裝店,利用午休時間更換一件襯衫的尺碼。7u7流通經濟網

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“在園中”店長宋小姐說,“五一”過后,店里銷售好了很多。“‘五一’期間有熟客來,堅持要買夠1萬元。”不過,她坦言這尚屬個別現象,相較疫情發生前,店里賣得最好的是均價千元以內的藝術類周邊商品,現在店里的服裝尤其是一些大件商品的銷售有明顯提升。7u7流通經濟網

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記者采訪徐匯、靜安、長寧、黃浦等市中心20多家特色小店后發現,復合型業態的小店中,咖啡、西點簡餐業態的下單量普遍高于零售。而在零售商品中,夏季T恤等剛需商品銷量明顯高于手辦禮品等非剛需,消費行為總體更趨理性。7u7流通經濟網

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愚園路商戶“element生活元素”的二樓、三樓,分別銷售中高端潮流服飾和戶外潮牌。店主朱懿德注意到,疫情以來,消費者面對一些“可買可不買”的商品,如水杯、飾品時,變得猶豫。而那些富有特色、善打“情懷牌”的非剛需貨品,還是能吸引消費者。“在園中”店長宋小姐說,因為疫情不便出門旅游,不少人“市內游”時會把“在園中”這樣有特色的商戶當作“紀念品商店”來逛。7u7流通經濟網

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餐飲店在經歷疫情后,對店內經營策略進行調整。RAC餐吧負責人王小姐說,餐廳本來沒有外賣,疫情期間開設外賣服務后便延續至今?墒,在安福路做餐飲主要還是靠堂吃“跑量”,“量不夠,客單價再高也很難打平成本。”7u7流通經濟網

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(原肩題:調查發現:街面店鋪客流上升,不僅“看”的人多了,“買”的人也在增加 主標題:“五五購物節”助推眾多特色小店回暖復蘇7u7流通經濟網





責任編輯:wenyi
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